Monaco (Germania) – Ha preso il via oggi, lunedì 12 settembre, Drinktec, il salone internazionale punto di riferimento per le tecnologie di processing e packaging in ambito beverage e alimenti liquidi. La manifestazione a cadenza quadriennale, in scena fino a venerdì 16 settembre, torna in presenza a Messe München dopo cinque anni di stop (l’ultima edizione risale, infatti, al 2017). “Dopo esserci visti costretti a posticipare la fiera di un anno, le attese dei circa mille espositori sono alte, sono molto emozionati di poter presentare le loro ultime macchine e soluzioni di processo qui in fiera a operatori provenienti da tutto il mondo”, commenta il managing director Reinhard Pfeiffer. Tanti i temi ‘caldi’ che animeranno la discussione alla cinque giorni: da produzione e imballaggio sostenibili, passando per il design del prodotto, la gestione delle risorse idriche fino alla transizione 4.0. Una sezione dello spazio espositivo, sarà inoltre dedicata al segmento ‘oils&fats’, con un’attenzione particolare alle conseguenze della guerra in Ucraina su oli e grassi animali e vegetali.
