Moretta (Cn) – Attiva dal 1° marzo 2024 la partnership tra Inalpi, azienda produttrice di referenze lattiero-casearie, e Alma, centro di alta formazione per la cucina e l’ospitalità italiana a livello nazionale e internazionale. Grazie a questo accordo, tutti gli studenti di Alma utilizzeranno il burro Inalpi durante la didattica. La partnership è il coronamento di una collaborazione attiva già da alcuni anni, grazie a cui Alma ha selezionato il burro Inalpi come ingrediente e materia prima base per le ricette di chef e maestri pasticceri.
La partnership con Alma, proposta e agevolata dall’agenzia 32Consulting, rappresenta per Inalpi un’opportunità di avvicinamento ulteriore all’intero comparto Horeca. “Questo accordo ha un duplice valore. Innanzitutto, il proseguimento di una collaborazione che mette al centro il Burro Latterie Inalpi, referenza portatrice di tutti i valori che caratterizzano la filiera corta e certificata del latte. Contestualmente questo conferma la vicinanza di Inalpi non solo alla grande cucina stellata e di eccellenza, ma anche alla gastronomia gourmet del futuro” ha commentato Gabriella Bollino, direttrice marketing Inalpi.
