Pontremoli (Ms) – La gamma di prodotti firmata Acqua Farina & Fantasia, brand dell’azienda pontremolese Lunigiana Preziosa, è ora disponibile anche a domicilio grazie al servizio Amazon. Una realtà giovane e dinamica, votata alla valorizzazione di sapori antichi, che produce artigianalmente le più note specialità della Lunigiana, storica regione italiana. Le referenze, commercializzate sia nel canale della ristorazione che in grande distribuzione, sono suddivise in tre categorie di prodotto, in base alla farina con cui sono state realizzate: testaroli e panigacci (farina di grano), castagnaccio e pattoncine (farina di castagne), farinata e ceciotte (farina di ceci). L’azienda è stata sponsor ufficiale degli Chef Awards, gli ‘Oscar’ della ristorazione italiana, assegnati lo scorso 31 maggio a Milano. Dove nel corso della serata di premiazione, l’amico e testimonial Alessandro Cresta ha tenuto uno showcooking per giornalisti e food blogger con i prodotti tipici della Lunigiana e preparazioni gourmet.
