Latte, ancora in calo il prezzo di quello spot: -3,88% sulla piazza di Lodi

2015-05-13T11:30:28+02:0013 Maggio 2015 - 11:30|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , |

Milano – I prezzi del latte spot, cioè quello venduto al di fuori dei contratti di fornitura sottoscritti tra le latterie e le aziende di trasformazione, registra ancora cali significativi. Ad inizio settimana, sulla piazza di Lodi, il prezzo si è attestato a 0,31 centesimi di euro al litro, con un arretramento del 3,88% sulla quotazione della settimana precedente e del 13,29% rispetto a quella di un anno fa. A Verona, dove il latte spot viene quotato 32 centesimi al litro, si registra un sostanziale pareggio con la rilevazione precedente e un calo del 12,33% rispetto allo stesso periodo del 2014. Segno meno anche per il latte spot proveniente dalla Francia (27,50 euro al chilogrammo, -7,56% rispetto alla quotazione precedente) e dalla Germania (28,50 euro al chilogrammo, -7,32%).

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