Bressanvido (Vi) – Un fatturato di 69,7 milioni di euro nel 2013, di cui 25 milioni con il formaggio asiago Fresco, 13,5 milioni di grana padano, 13 milioni di latte alimentare e 2,5 milioni grazie all’asiago stagionato. Sono i principali dati di bilancio approvati dall’assemblea dei soci di Latterie Vicentine (foto), che si è svolta nei giorni scorsi a Bressanvido (Vi) sede del Caseificio cooperativo. Una parte di questi introiti, spiegano dall’azienda, deriva dalla rete vendita su territorio nazionale così distribuita: 80% al Nord, 10% Centro, 7% Sud, 3% Isole. L’esportazione dei formaggi tramite la consociata Agriform interessa più di 20 paesi fra cui i più importanti Usa, Germania, Svizzera, Canada e Russia. Numeri soddisfacenti per la Cooperativa, nonostante un calo dell’8% in termini a volume, causato dall’andamento difficile dei mercati e dalla scarsa disponibilità dilatte registrata nella seconda metà del 2013.
