Milano – Lidl Italia ha presentato oggi, nella cornice di Tuttofood, i risultati della collaborazione avviata nel 2018 con Filiera Agricola Italiana, realtà di Coldiretti, per la creazione di una linea di prodotti con il sigillo ‘Fdai – Firmato dagli agricoltori italiani’. 40 referenze oggi in assortimento presso la catena tra cui olio evo, farina di grano italiano, miele di castagno, pasta, sughi e diversi tipi di verdure surgelate. La linea si caratterizza per l’utilizzo di materie di prime scelte, 100% italiane e tracciabili, che si distinguono per gli elevati standard di etica e trasparenza lungo tutta la filiera.
Lidl Italia ha inoltre annunciato il lancio del progetto Riso Arborio ‘Amico dei pesci’: nelle risaie del territorio ferrarese vengono introdotti gli avannotti, piccoli di pesci d’acqua dolce che, crescendo, si nutrono di larve di insetti potenzialmente nocivi alla coltura. La loro presenza contribuisce così a sviluppare l’ecosistema ideale per la coltivazione del riso e preservare le biodiversità tipiche delle risaie. “Immettiamo 2.500 avannotti per ettaro che, oltre a riportare in equilibrio l’ecosistema della risaia, tengono più pulita l’acqua, a vantaggio della coltivazione del riso”, spiega Mauro Tonello, di Azienda Agricola Tonello. “Ringrazio Filiera Agricola Italiana per aver creduto nel progetto e Lidl per averlo portato sulle tavole di tutti gli italiani”.
