Parma – La storica azienda triestina Masè parteciperà alla prossima edizione di Cibus (padiglione 6 stand D016): “La manifestazione parmense è una vetrina strategica per il food made in Italy, che punta a favorire soprattutto l’export mettendo insieme i grandi brand con le eccellenze di nicchia e con realtà distributive di paesi europei ed extra europei”, fanno sapere dall’azienda. “Un evento unico nel suo genere grazie al quale la tradizione triestina potrà farsi conoscere in tutto il mondo”. La presenza a Cibus si inserisce in una fase di rilancio dell’azienda, rilevata nel 2013 da una cordata di imprenditori friulani. Celebre per i salumi cotti, come il Cotto Trieste, il Nero Trieste, lo Spall8 e la Panciotta, Masè distribuisce i propri prodotti attraverso una rete di 23 punti vendita, di format diversi, dalla salumeria al ristorante, dislocati in tutto il Friuli Venezia Giulia, nelle provincie di Trieste, Udine e Gorizia, con una presenza anche nel Lazio, a Roma.
