Busche (Bl) – Si è svolta la prima edizione della ‘Piave Dop Home Experience’, che ha coinvolto 40 giornalisti e food blogger. I professionisti scelti hanno avuto l’occasione di degustare, interamente in modalità digitale, tre referenze di formaggio Piave Dop: Mezzano, Vecchio e Vecchio Selezione Oro. Che sono stati spediti direttamente nelle case dei partecipanti. L’unboxing è avvenuto in diretta streaming, con spiegazione e degustazione guidata dei prodotti allestita dallo chef Mirko Bandini all’interno del caffè Altenberg di Vienna. L’evento è stato svolto nell’ambito del progetto Nice To Eat-Eu. 50 minuti dedicati al racconto del territorio in cui nasce il formaggio Piave, la spiegazione della denominazione di origine protetta, il racconto del latte con cui viene prodotta la Dop.
