E’ online il nuovo sito dedicato al Piave Dop

Busche (Bl) - E' online il nuovo sito del Consorzio per la tutela del formaggio Piave Dop. Ha una nuova veste grafica, nonché nuove funzioni e contenuti per far conoscere meglio la Dop. Sono disponibili sezioni dedicate alle origini storiche, al metodo di produzione e alle caratteristiche del latte, ma anche suggerimenti per la conservazione,

2021-07-05T12:38:42+02:005 Luglio 2021 - 12:38|Categorie: Formaggi|Tag: , |

A Cibo a regola d’arte un incontro anche sul Piave Dop

Busche (Bl) - Si svolgerà, dal 14 al 16 maggio, Cibo a regola d'arte, il festival dedicato al mondo del cibo. Tema dell'edizione 2021, che si svolgerà online, sarà la ripartenza. Ne discuteranno chef, scrittori, produttori ed esperti. Tra i protagonisti, anche quest'anno, figurerà il Piave Dop, che verrà raccontato in una diretta streaming sabato

2021-05-13T09:30:46+02:0013 Maggio 2021 - 09:30|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Nice To Eat-Eu, si è svolta ieri la ‘Piave Dop Home Experience’

Busche (Bl) - Si è svolta la prima edizione della 'Piave Dop Home Experience', che ha coinvolto 40 giornalisti e food blogger. I professionisti scelti hanno avuto l'occasione di degustare, interamente in modalità digitale, tre referenze di formaggio Piave Dop: Mezzano, Vecchio e Vecchio Selezione Oro. Che sono stati spediti direttamente nelle case dei partecipanti.

2021-01-27T11:13:19+02:0027 Gennaio 2021 - 11:13|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Prosegue con successo il progetto dell’app di realtà aumentata del Piave Dop

Busche (Bl) - Prosegue positivamente il progetto Piave Dop Nice to Eat-Eu AR, l'app di realtà aumentata realizzata dal Consorzio di tutela nell'ambito della campagna cofinanziata dall'Ue Nice to Eat-Eu. L'app, scaricabile gratuitamente sia in italiano sia in tedesco, è di facile fruizione e coinvolgente, anche per i bambini. E propone un'ampia varietà di contenuti:

2021-01-15T12:43:53+02:0015 Gennaio 2021 - 12:43|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Il Consorzio del formaggio Piave lancia un contest nella scuola primaria per far conoscere la Dop

Busche (Bl) - Il Consorzio di tutela del formaggio Piave investe sui piccoli e presenta 'School of Dop', ' a scuola di Dop'. Si tratta di un contest creativo per gli alunni del quarto anno della scuola primaria per insegnare loro a riconoscere le denominazioni di origine, accrescere la propria cultura alimentare e diventare consapevoli

Piave Dop, un nuovo disciplinare per valorizzare il territorio e innovare

Busche (Bl) - Per il decennale della Dop, il formaggio Piave si rinnova e adotto un nuovo disciplinare di produzione. I cambiamenti mirano a valorizzare il territorio di origine, con le sue razze autoctone e i piccoli caseifici. La modifica del disciplinare (Reg. (Ue) n. 2020/1198 del 07/08/2020 – Guue L 267 del 14/08/2020) riguarda

2020-09-25T09:51:34+02:0025 Settembre 2020 - 09:51|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Il piave Dop e il suo territorio d’origine protagonisti di un reportage fotografico

Belluno – Il formaggio piave Dop è protagonista del reportage ‘Versanti di gusto. Il Piave Dop racconta le sue montagne’ che verrà presentato in anteprima giovedì 10 settembre in occasione del Festival Letteratura di Mantova. Attraverso gli scatti di Roselena Ramistella, fotografa italiana vincitrice del Sony World Photography Awards 2018 nella categoria Natural World &

2020-08-27T15:22:37+02:0028 Agosto 2020 - 09:22|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Il Piave Dop in tour con Conad

Busche (Bl) - Cinque province, un solo formaggio. Il Piave Dop sarà protagonista nei centri Conad dal 29 novembre al 21 dicembre nelle 14 tappe che il Consorzio di Tutela del formaggio Piave DOP terrà in cinque località italiane: Milano, Bergamo, Cremona, Brescia e la provincia di Monza e Brianza, dove si terranno diversi eventi

2019-11-27T17:35:20+02:0027 Novembre 2019 - 17:35|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Il Consorzio del Piave Dop lancia il gioco Fake Hunters

Busche (Bl) - Quale modo migliore per imparare qualcosa, se non attraverso il gioco? Da oggi per insegnare a bambini e ragazzi a riconoscere i prodotti certificati esiste anche un videogioco. Si chiama ’Fake Hunters’ ed è già disponibile gratuitamente in italiano e in tedesco, registrandosi sul sito https://fakehunters.nicetoeat.eu. Nato nell’ambito del progetto Nice to

2019-11-18T17:31:10+02:0018 Novembre 2019 - 17:23|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Buon Gusto Veneto: iniziativa di co-marketing tra Lattebusche e Apicoltura Gardin

Verona - Proseguono senza sosta le iniziative della rete d'impresa Buon Gusto Veneto. Su tutto il territorio nazionale è stata realizzata una campagna di co-marketing (foto) , esempio virtuoso di collaborazione e sinergia, tra l'azienda casearia bellunese Lattebusche e Apicoltura Gardin, specializzata nella produzione di miele e prodotti affini. I vasetti acquistati da Lattebusche per

2015-09-02T10:03:38+02:002 Settembre 2015 - 10:03|Categorie: Formaggi, Mercato|Tag: , , |

Caseus Veneti incorona il piave Dop prodotto da Lattebusche come migliore dell’anno. 38 i formaggi premiati

Treviso - Successo di pubblico per Caseus Veneti (foto), il concorso regionale formaggi del Veneto che porta la firma dei consorzi a tutela di Dop e Stg (grana padano, asiago, montasio, cascatella trevigiana, monte veronese, piave, provolone valpadana e di mozzarella Stg) e vede la regia di Aprolav, l’Associazione produttori di latte del Veneto. Ad

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