Busche (Bl) – Si è svolta la prima edizione della ‘Piave Dop Home Experience’, che ha coinvolto 40 giornalisti e food blogger. I professionisti scelti hanno avuto l’occasione di degustare, interamente in modalità digitale, tre referenze di formaggio Piave Dop: Mezzano, Vecchio e Vecchio Selezione Oro. Che sono stati spediti direttamente nelle case dei partecipanti. L’unboxing è avvenuto in diretta streaming, con spiegazione e degustazione guidata dei prodotti allestita dallo chef Mirko Bandini all’interno del caffè Altenberg di Vienna. L’evento è stato svolto nell’ambito del progetto Nice To Eat-Eu. 50 minuti dedicati al racconto del territorio in cui nasce il formaggio Piave, la spiegazione della denominazione di origine protetta, il racconto del latte con cui viene prodotta la Dop.
Nice To Eat-Eu, si è svolta ieri la ‘Piave Dop Home Experience’
RepartoGrafico2021-01-27T11:13:19+01:0027 Gennaio 2021 - 11:13|Categorie: Formaggi|Tag: Nice to eat-eu, piave dop, piave dop home experience|
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