Roma – Secondo i dati GfK elaborati da Cso Italy per l’osservatorio Macfrut Consumers’ trend, nel trimestre luglio-agosto-settembre sono stati acquistati 2,24 milioni di tonnellate di ortofrutta, l’1,6% in più rispetto allo stesso periodo del 2015. In particolare, la frutta passa da 1,29 milioni di tonnellate a 1,31 (+2%), mentre gli ortaggi, anch’essi superiori rispetto al 2015, registrano un +1%. Spesso a fronte di aumenti delle quantità acquistate si verifica la contrazione del prezzo medio, ma non è il caso del periodo in esame: l’intero comparto segna il +1% con l’aumento del prezzo di un centesimo, attestandosi a 1,58 euro/kg. La frutta sale da 1,50 a 1,54 euro/kg aumentando del +2,3%; mentre gli ortaggi, seppure in maniera minima, mostrano una diminuzione del -0,6%. Il volume totale d’affari generato per l’acquisto di ortofrutta è stato di 3.558 milioni di euro, il +2,6% sul terzo trimestre del 2015, nello specifico +4,4% per la frutta e +0,4% per gli ortaggi.
