Roma – È stato presentato ieri, presso il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, il programma della prima edizione di Poultry Forum&B2B: tre giorni di incontri, business e focus sulla filiera avicola che si svolgerà al Rimini Expo Center dal 4 al 6 maggio. La filiera, i produttori, le aziende di tecnologia innovativa e le associazioni di rappresentanza e scientifiche, saranno presenti all’appuntamento e saranno protagonisti insieme ai top player della produzione, come Gruppo Veronesi-Aia, Gruppo Amadori, Fileni, Martini, Guidi, Eurovo. Si partirà il 4 maggio parlando di consumi e trend nel mercato italiano per carni avicole e uova, con la presentazione di uno studio Ismea e una tavola rotonda tra i principali produttori e rappresentanti della Gdo. La seconda giornata avrà un taglio più internazionale, con relatori esteri e tre slot convegnistici che proporranno un approfondimento sulle dinamiche internazionali delle materie prime agricole, un focus sul percorso dell’avicoltura italiana ed europea verso la sostenibilità e un confronto tra esperienze e modelli nell’avicoltura mondiale. Il 6 maggio ci saranno invece approfondimenti scientifici – realizzati in collaborazione con Wpsa (World’s poultry science association), Sipa (Società italiana di patologia aviaria) e Asic (Associazione scientifica italiana di coniglicoltura) -, dedicati alle nuove prospettive per il sessaggio in ovo, alle strategie di prevenzione delle zoonosi e alla gestione efficace dei virus influenzali, oltre alla cura del benessere animale.
Nella foto, da sinistra: Fabio Del Bravo (Ismea), Renzo Piraccini (Fieravicola), Lara Sanfrancesco (Unaitalia), Francesco Battistoni (Mipaaf) e Stefano Gagliardi (Assoavi)
