Prada interessata ai marron glacés di Marradi

2022-02-15T14:16:15+01:0015 Febbraio 2022 - 09:27|Categorie: Dolci&Salati, Ortofrutta|Tag: , , , , |

Marradi (Fi) – Patrizio Bertelli, amministratore delegato di Prada, sarebbe intenzionato a far ripartire la produzione di marron glacés a Marradi (fi). Interrotta dopo che, ad agosto 2020, Italcanditi ha acquisito l’Ortofrutticola del Mugello spostando la produzione a Pedrengo (Bg) (leggi qui). Ora pare che Bertelli, innamorato dei marron glacés di Marradi dopo averli assaggiati nel bar Prada di Milano, desideri far riprendere la produzione. Avrebbe infatti già effettuato un sopralluogo della fabbrica e incontrato le autorità locali. Tra le possibilità sul tavolo ci sarebbe, nel caso in cui Italcanditi non volesse vendere, anche la costruzione di uno stabilimento ex novo.

foto: Prada.com

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