Palermo – Bilancio 2018 da record per il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. Al 31 dicembre, raggiunta quota 80 milioni di bottiglie di vino prodotte (+173% rispetto al 2017). Protagonisti dell’exploit Grillo e Nero d’Avola, che registrano rispettivamente una produzione di 15 e 40 milioni di bottiglie. Ma ottime le performance anche per tutti gli altri vitigni dell’isola, tanto per gli autoctoni quanto per gli internazionali: il Merlot raggiunge il milione e 460mila bottiglie prodotte, mentre il Syrah 1 milione e 800mila. Tra Doc e Igt, infine, raggiunta nel 2018 quota 235 milioni di bottiglie, in aumento di 5 milioni rispetto allo scorso anno. “I dati di crescita dell’imbottigliato si accompagnano ad altri numeri che confermano come il lavoro di squadra e la condivisone degli stessi obiettivi per l’intera filiera del vino sono una scelta che dà i suoi frutti”, commenta Antonio Rallo (in foto), presidente del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. “Le aziende che imbottigliano Doc Sicilia sono intanto diventate 350 nel 2018 contro le 126 del 2017. La continua crescita della produzione ha tra l’altro spinto il Consorzio a prevedere, dal 1° gennaio 2021, l’introduzione del contrassegno di Stato su tutte le bottiglie Doc Sicilia per garantire una maggiore tutela sia alle aziende che ai consumatori”.
