Di Giulio Rubinelli
Nei salumi, dice NielsenIQ, le vendite in valore delle Mdd, le marche del distributore, rappresentano il 56,1% e quelle in volume il 61,8%.
Il prezzo medio, come dimostra la tabella qui sotto, delle Mdd è più basso, rispetto alle Marche, del 10,1%.
Quota % Mdd Prezzo medio (€/Kg)
Valore Volume Marche MDD Differenza, %
56,1 61,8 14,23 12,92 +10,1
Questa differenza potrebbe aumentare nei prossimi mesi.
