Raspini ospita 60 studenti di Escp Business School di Torino
Scalenghe (To) - Lunedì 30 marzo e mercoledì 1 aprile 2026 lo stabilimento Raspini ha aperto le sue porte agli studenti di Escp Business School di
Prezzi carne estera: tregua pasquale sui suini, primi cali sui tagli belgi
Mantova - La settimana di Pasqua ha portato una tregua sui rincari dei suini continentali, che a dir la verità si erano già smorzati nelle
Cun tagli freschi 2 aprile. Le cosce non Dop calano ancora di 3-4 cent, coppa per stagionatura +23 cent
Mantova - 23 centesimi in singola seduta è uno di quei record che fanno storia. Dopo essere stata per sei settimane inchiodata a 5,17 euro/kg,
Salumi: +6% in volume e +6,2% in valore per l’export nei primi nove mesi 2025. Assica lavora per crescere negli Usa
Milano - Nei primi nove mesi del 2025 l'industria dei salumi ha registrato negli Usa una crescita dello 0,7% in volume e un calo dell'1,8%
Estonia / Piano da 75 milioni di euro per rilanciare la suinicoltura dopo l’emergenza Psa
Tallinn (Estonia) - Il ministero dell’Agricoltura estone ha annunciato un piano da 75 milioni di euro, come riporta il sito Pig Progress, per favorire la
Maiale di plastica in vetrina a Padova, agli islamici non va giù
Padova - Un’apertura travagliata per ‘Mortadella… E non solo’, il bar dedicato ai salumi e ai panini inaugurato lo scorso 22 gennaio a Padova. Salim
Cun tagli freschi 23 gennaio. Cali importanti: -7 centesimi le cosce pesanti Dop, -15 triti e spalle, -12 le pancette. Ma resistono cosce non tutelate e coppa rifilata
C’è ancora qualche resistenza (leggi le cosce non tutelate, le Dop leggere e la coppa rifilata), ma non si può non dire che in questo
Cun 22 gennaio. Brusca frenata del calo, -2 centesimi i Dop (1,62 euro/kg) e -1,1 i non tutelati
Parma - Abituati ai 4 centesimi a seduta che hanno caratterizzato il periodo da ottobre a gennaio inoltrato, vedere a bollettino un semplice “-2” dà
Nuovo progetto digitale per il Consorzio Zampone e Cotechino Modena Igp
Modena - Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena Igp avvia il progetto editoriale digitale 'Bilanciato con Gusto', iniziativa di comunicazione online con l’obiettivo di valorizzare il
Gruppo Felsineo: il campione di snowboard alpino Maurizio Bormolini brand ambassador di Mortadella Fitness
Zola Predosa (Bo) - Gruppo Felsineo ha siglato una partnership con Maurizio Bormolini, che sarà brand ambassador di Mortadella Fitness, referenza con il 40% di
Assica: “Sul prosciutto cotto solo fake news”
Milano - Negli ultimi giorni stanno circolando nuovamente, sui media e sui social network, notizie secondo cui le carni lavorate come il prosciutto cotto sarebbero
Ludovici (Valtiberino): “Apprezziamo molto le merceologie condivise a Marca”
Citerna (Pg) - Cristiano Ludovici, amministratore delegato di Valtiberino, interviene nella discussione sulla proposta di inserire delle categorie merceologiche nei padiglioni di Marca. Una provocazione
