Bompieri Allevamenti abbandona le gabbie per le scrofe in gravidanza e in allattamento
Mantova – Bompieri Allevamenti, realtà della provincia di Mantova attiva nel settore suinicolo, ha deciso di abbandonare le gabbie per le scrofe durante la gestazione
Alba Tramezzini e Rovagnati insieme per una nuova collaborazione
Faggiano (Ta) – Presentata la nuova Special Edition 2024, una gamma di prodotti a marchio Alba Tramezzini in co-branding con Rovagnati. La linea nasce dall’unione
Cun tagli freschi: calano solo trito e gola, di poco. La coppa segna +5 cent e va a 6 euro/kg. Macelleria dai 10 ai 30 centesimi di aumento
Parma - La Cun di oggi sui tagli conferma i segnali di un possibile rialzo primaverile delle materie prime. Se il trito cala di 7
Crisi Ferrarini: l’Ad rassicura i sindacati sul rilancio
Reggio Emilia - Lisa Ferrarini (in foto) interviene dopo la notizia relativa al rinvio della presentazione del piano industriale. "La proroga rispetta il piano iniziale",
Crisi Ferrarini: concessi altri due mesi per concordato e piano industriale
Reggio Emilia - Al gruppo Ferrarini non sono bastati 120 giorni per mettere a punto un solido piano industriale di rilancio e una proposta di
Peste suina: il ministero della Salute annuncia un piano di eradicazione
Roma - Nel corso del workshop di Confagricoltura sulla peste suina, in scena nei giorni scorsi, è stato annunciato un piano nazionale contro la malattia
Anas: i dati sull’import di suini vivi nel 2018
Roma - L’Associazione nazionale allevatori suini ha diffuso i dati sull’import di suini vivi nel 2018 (aggiornati a settembre), suddividendo i capi in base al
Aperto il primo Salame Bar, a Mugnano del Cardinale (Av)
Mugnano del Cardinale (Av) - Nasce il primo ed unico Salame Bar d’Italia: una formula originale per degustare salumi di qualità in abbinamento a etichette
Premio Forbes: Alberto Beretta tra i nove top manager del 2018
Milano – Alberto Beretta (in foto), Ceo del Salumificio Fratelli Beretta, è il vincitore del Ceo Italian Award 2018 per la categoria food. I premi,
Maison Bertolin presenta il progetto e-commerce www.scrignodeisapori.it
Arnad (Ao) - Lo ‘Scrigno dei Sapori’ è il punto vendita dove da alcuni anni, presso il Salumificio Maison Bertolin, è possibile trovare prodotti valdostani
Crefis: prezzo dei suini in calo a novembre
Mantova – Nel mese di novembre, secondo i dati del Crefis, la redditività degli allevatori italiani è peggiorata (-6,3% la variazione congiunturale) a causa del
La Finocchiona Igp in onda su ‘Frigo’ (Rai2, sabato 8 dicembre)
Firenze – Il Consorzio di tutela della Finocchiona Igp fa sapere che sabato 8 dicembre, alle ore 10.30, la regina dei salumi toscani sarà in
