Cun suino vivo: continua l’effetto Europa, altri 0,3 centesimi di aumento. Il pesante Dop sfiora i 2,07 euro/kg
Parma - I passi sono molto piccoli, ma sono già tre consecutivi e tutti e tre in una chiara direzione: seguire la tendenza europea a
Pietro D’Angeli nuovo direttore industriale di Villani Salumi
Castelnuovo Rangone (Mo) - Nuova avventura professionale per Pietro D'Angeli, ex direttore generale di Clai ed ex presidente di Assica. Come si apprende dal suo
Culatello di Zibello Dop: fatturato al consumo oltre 20 milioni di euro
Parma - La produzione di Culatello di Zibello Dop torna ai livelli pre-Covid, con 81.351 culatelli sigillati (per 325mila chilogrammi) e un fatturato al consumo
Handl Tyrol: operativo il nuovo stabilimento di Haiming, in Austria
Haiming (Austria) - E' entrato pienamente a regime il nuovo stabilimento del Gruppo Handl Tyrol ad Haiming, nel distretto di Imst (Tirolo). Sorge su un'area
Lisa Ferrarini risponde ad Alimentando. La replica di Angelo Frigerio
Reggio Emilia – Lisa Ferrarini (in foto) risponde alla notizia, pubblicata su Alimentando, relativa alla sua possibile uscita da Confindustria (leggi qui). “È l’ennesima cattiveria
Anas: i dati su import-export di cosce suine in Italia, nel primo semestre 2018
Roma - Secondo stime Anas (Associazione nazionale allevatori suini) elaborate su dati Istat nel primo semestre 2018, l’importazione di cosce suine fresche e congelate (incluse
Il prosciutto di Carpegna, escluso dal Ceta, è ora tutelato in Canada
Roma – Nei mesi scorsi il salumificio Fratelli Beretta ha registrato in Canada il marchio del suo prosciutto di Carpegna Dop, pur non essendo compreso
L’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) lancia un contest rivolto ai giovani videomaker
Milano – L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (Ivsi), in collaborazione con l’Unione nazionale consumatori (Unc) lancia il contest ‘Pubblicitario per un giorno’. L'iniziativa rientra nella campagna
‘Food&Wine in progress’: Prosciutto toscano Dop e Finocchiona Igp protagonisti
Firenze – Il Consorzio del Prosciutto toscano Dop e della Finocchiona Igp parteciperanno all’evento ‘Food&Wine in progress’, in scena l’1 e 2 dicembre presso la
Italia Alimentari rileva Salumi Montagna, specializzata in prodotti calabresi
Gazoldo degli Ippoliti (Mn) – Italia Alimentari, società del gruppo Cremonini, ha rilevato le attività della Salumi Montagna Srl di Mandatoriccio (Cs) entrando così nel
In Germania una masterclass dell’Ivsi sui salumi Dop e Igp
Milano – Nell’ambito del programma ‘Autentico piacere europeo’, la campagna triennale di informazione sui salumi tipici italiani cofinanziata dall’Ue, l’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) ha
Lisa Ferrarini fuori da Confindustria?
Milano – Circola una clamorosa notizia sulla possibile uscita di Lisa Ferrarini (in foto) da Confindustria, dove ricopre la carica di vicepresidente per l’Europa. Tutto
