Giornata del made in Italy, Corte Parma-Amoretti: “Con l’export all’80% valorizziamo prodotti Dop-Igp”
Botteghino (Pr) - Corte Parma-Amoretti annuncia il rafforzamento del proprio posizionamento internazionale, con la quota di export che sfiora l’80% della produzione, realizzata nei suoi
Parmafood Group protagonista a World Food Poland (Varsavia, 14-16 aprile)
Varsavia (Polonia) - Successo per Parmafood Group a World Food Poland, fiera in scena da oggi al 16 aprile, dedicata a un mercato particolarmente dinamico
Salame Cacciatore Italiano: crescono produzione e vendite nel 2025. Boom dell’export (+19%)
Milano - Il Consorzio Cacciatore Italiano ha chiuso il 2025 in crescita, con circa 4 milioni e 200mila Kg lavorati nel 2025, a fronte dei
Clai: Francesco Di Capua nuovo direttore vendite
Imola - Importanti novità in casa Clai. La cooperativa di Imola ha un nuovo direttore vendite: Francesco Di Capua, da quasi sette anni in forza
Salame a libero servizio in Gdo: mercato stabile a valore, lieve calo nei volumi. I dati Circana
Milano - Il mercato del salame nella distribuzione moderna italiana, secondo i dati Circana relativi al libero servizio e all’anno terminante ad agosto 2025, ha
Cun tagli freschi: concessioni importanti su coppa (-29 cent), spalla (-20) e pancetta (-32). Ma la gola sale di altri 15 centesimi (+ 7,3% da metà luglio)
Parma - Dopo l’ultimo “non formulato” (leggi qui), ma soprattutto dopo il ribasso sul suino vivo di giovedì (leggi qui), che sembra arrestare il rincaro
Cun suino vivo 2 ottobre: ribasso di 1,2 centesimi
Parma - Sono soltanto 1,2 centesimi, è vero. Ma, dopo tre mesi e mezzo, il suino italiano sembra aver raggiunto il picco massimo, per il
La Carne Salada del Trentino è Igp
Trento - Importante riconoscimento per la Carne Salada del Trentino, che ha ottenuto dall'Ue il riconoscimento di Indicazione geografica protetta grazie al lavoro del Consorzio
Sostenibilità: Veroni conferma iCorporate come partner strategico per la comunicazione
Correggio (Re) - Continua la collaborazione tra Veroni Salumi, storico salumificio di Correggio con 100 anni di storia, e iCorporate, società di consulenza specializzata nella comunicazione
Il Consorzio Prosciutto di Parma torna ad Anuga
Parma - Il Consorzio del Prosciutto di Parma torna protagonista ad Anuga, in programma a Colonia dal 4 all'8 ottobre. Come di consueto, l’ente di
Effetto dazi cinesi sulle carni suine: i tagli olandesi continuano a calare, quelli belgi no
Meda (Mb) - Dopo 20 giorni dall'introduzione dei dazi cinesi sulle carni suine europee, possiamo dire che (per il momento) l'unico effetto consistente è sui
Cun tagli freschi: secondo non formulato in Italia, il punto sulla situazione
Parma - Per il momento i dazi cinesi imposti sulla carne suina Ue stanno avendo ripercussioni tutto sommato contenute. I suini esteri sono calati, ma
