Peste suina: primo caso in Emilia Romagna
Piacenza - Nei giorni scorsi è stata ritrovata una carcassa affetta da Psa a Ottone, in provincia di Piacenza. Si tratta del primo caso di
Cun tagli freschi: nessun calo, continua l’exploit della spalla (9 cent), riparte il trito (4 cent), aumenti anche per gola e pancette
Parma - Il non quotato di ieri sul vivo non produce gli effetti sperati dall’industria sulla quotazione dei tagli. Non c’è infatti nessun segnale di calo in
100mila euro di salumi e carni sequestrati dai Nas di Reggio Calabria
Reggio Calabria – I carabinieri del Nas di Reggio Calabria hanno sequestrato due tonnellate di salumi e 400 chili di carne suina privi di qualunque
ESTERI
La Russia potrebbe rimuovere l’embargo sulla carne suina americana
Washington (Usa) – L’Associazione nazionale russa di produttori di carne ha detto che in caso di rimozione delle sanzioni americane verso Mosca, verrebbe eliminato l’embargo
2016 da record per la Finocchiona Igp
Firenze - Ottimi risultati per la Finocchiona Igp nel 2016. Sono oltre 1 milione e 400mila i chili dello storico salume toscano insaccati, pari a più
Nasce il Consorzio di garanzia del suino italiano
Mantova - Il 9 febbraio viene firmato l'atto costitutivo del Consorzio di garanzia del suino italiano, presso lo studio notarile del dottor Massimo Bertolucci di Mantova. Si realizza così
Terre Ducali vola in Giappone per SalumiAmo Dop
Parma - Tutto pronto per la missione in Giappone del Salumificio Terre Ducali. Il 13 e 14 febbraio sarà a Tokyo, presso la sede Ice -
Salumi Emmedue sponsor di SanremoSol, vetrina del Festival dedicata alla Basilicata
Picerno (Pz) – Salumi Emmedue sarà main sponsor di SanremoSol, seconda edizione del salotto del festival della canzone italiana dedicato alla Basilicata. Dal 7 all’11
Salumificio M. Brugnolo: nuovi veicoli per le consegne
Vigonza (Pd) – Il Salumificio M. Brugnolo rinnova il parco automezzi destinati a servire il normal trade. L’innovazione riguarda i veicoli “leggeri” che riforniscono il
Granarolo: 10 milioni di euro in arrivo dallo smobilizzo di oltre 100mila prosciutti di Parma Dop
Reggio Emilia - Primo smobilizzo di uno stock di prodotti stagionati, in Italia, per prepararsi a nuove acquisizioni. Protagonista è Granarolo, che ha chiuso con
Il salumificio Luigi Vida pronto all’export in Giappone
Torreano di Cividale (Ud) - Il salumificio Luigi Vida ha ottenuto l’autorizzazione all’esportazione di carni e prodotti a base di carne verso il Giappone. Si
Terre Ducali presenta ‘Strade Golose’, nuova linea di affettati monoporzione
Lesignano de' Bagni (Pr) - Il Salumificio Terre Ducali lancia 'Strade Golose', nuova linea di affettati in vaschette monoporzione da 50 grammi. Le referenze saranno
