Peste suina in un allevamento domestico della Lombardia
Pavia – La Peste suina africana (Psa) è arrivata in un allevamento della Lombardia. Il virus era già arrivato in regione da un paio di
Cun suino vivo: ufficiale lo stop al rialzo, confermate le quotazioni di inizio agosto (2,281 euro/kg il pesante Dop)
Parma – Forse influenzati dai cali europei, sicuramente spronati dal “non formulato” di settimana scorsa, gli allevatori concedono uno stop al rialzo importante della quotazione
Suini esteri: altro calo di 10 centesimi per la carcassa tedesca (-8% in due settimane)
Berlino (Germania) - Mentre in Italia il prezzo del suino vivo è in continua crescita (+10,1% da inizio giugno), ed è stata necessaria la rottura
Continuano le difficoltà per le vendite di carni e salumi
Milano – Il settore delle carni e dei salumi fatica a riprendersi dalle conseguenze dell’annuncio della Iarc dello scorso 26 ottobre. Secondo i dati Iri,
Una piramide che non sta in piedi
Il ministero della Salute diffonde una rappresentazione nutrizionale scorretta. Che demonizza il consumo di carne. Chi l’ha suggerita? Fa discutere la piramide alimentare pubblicata a
Al via domani la Festa dello zampone e cotechino Igp
Modena – Si apre domani a Modena la quinta edizione della Festa dello zampone e cotechino Igp. Un evento di due giorni che celebra due
Montana: al via la campagna digitale dedicata all’hamburger
Bologna – Sarà l’hamburger il protagonista della nuova campagna di comunicazione digitale di Montana. Il titolo dell’iniziativa, sviluppata da Nimai Digital Agency, è “Montana, quando
Wolf: “Cresce la domanda dei nostri prodotti in Puglia”
Sauris (Ud) – Successo commerciale in Puglia per i prodotti Wolf, il salumificio con sede a Sauris, in provincia di Udine. Secondo quanto riportato in
Il Salumificio M. Brugnolo cambia look e lancia il nuovo Salamino dolce affettato
Perarolo di Vigonza (Pd) - Una chiusura d’anno ricca di novità per il Salumificio Mario Brugnolo. Anzitutto, lo stabilimento di Perarolo di Vigonza (in foto),
Terre Ducali porta lo strolghino di culatello negli Usa
Lesignano de’ Bagni (Pr) – Lo strolghino di culatello di Terre Ducali arriva finalmente negli Usa. “Siamo i primi in Italia a esportare oltreoceano questo
Beretta rileva il salumificio GranVarzi
Trezzo sull’Adda (Mi) - Un'altra acquisizione per Fratelli Beretta. Secondo quanto riportato da Il Sole 24 Ore, il Gruppo ha infatti perfezionato l’acquisto del salumificio
Massimo Romani sarà il nuovo amministratore delegato di Amadori
Cesena – Cambio al vertice di Amadori. A partire dal prossimo 1° gennaio, il nuovo amministratore delegato del Gruppo sarà Massimo Romani, che ha lasciato
