Il Salumificio F.lli Coati tra le ‘Eccellenze italiane 2025’
Arbizzano di Negrar (Vr) - Il Salumificio F.lli Coati, storica realtà della Valpolicella, è stata premiata tra le 100 'Eccellenze italiane 2025', il prestigioso riconoscimento
Fratelli Beretta: Wüberone premiato ‘Top italian food’ dal Gambero Rosso
Trezzo sull'Adda (Mi) - Wüberone, il würstel di suino più venduto in Italia, si aggiudica il riconoscimento 'Top Italian Food 2026' conferito dal Gambero Rosso.
Milani (Confagricoltura): “Fase ribassista per i prezzi dei suini. La Psa in Spagna complica il quadro”
Milano - "Siamo entrati in una fase ribassista e la Peste suina africana in Spagna aggrava sicuramente il quadro. Ci aspettiamo che dopo Natale la
Teseo by Clal: export di salumi italiani in crescita del 13,2%. Gli Usa sono il terzo mercato
Sermide (Mn) - Export record di salumi italiani nel 2024, con 226mila tonnellate, il 13,2% in più rispetto al 2023. Francia, Germania, Stati Uniti e Regno Unito
Il Consorzio Finocchiona Igp compie 10 anni
Firenze - Venerdì 11 aprile è andato in scena un grande evento a Firenze per festeggiare i 10 anni del Consorzio Finocchiona Igp, che riunisce
Cun tagli freschi: tutte le cosce perdono 4 centesimi, continuano i rincari su coppa (+18 cent), pancetta (+11), macelleria (+20/+60)
Parma - In questo momento, le cosce sono un mondo a parte. Gli ulteriori 4 centesimi concessi dai macelli portano la pesante Dop sotto i
Cun suino vivo: i tutelati aumentano di altri 4,3 centesimi, il pesante Dop è a 1,873 euro/kg
Parma - Prosegue a velocità superiore al previsto il rincaro del suino italiano vivo, con l’incremento per i Dop leggermente superiore (0,3 centesimi di differenza)
Ludovici (Isit): “I dazi Usa? Un attacco al nostro sistema di prodotti tutelati”
Firenze - Importante dichiarazione del presidente Isit (Istituto salumi italiani tutelati) Cristiano Ludovici durante la cerimonia di festeggiamento dei primi 10 anni dell'istituzione del Consorzio
Fumagalli presenta la nuova linea Bioaffettati 100% made in Italy
Tavernerio (Co) - Nel 2024, il mercato interno del bio ha superato i 6,5 miliardi di euro, mentre l'export di prodotti agroalimentari biologici Made in
Boom tagli suini esteri: in Belgio aumenti dai 6 ai 9 centesimi
Bruxelles (Belgio) - Continua il boom dei tagli esteri di carne suina. Dopo la conferma lunedì 7 aprile dei trend in rialzo dei tagli olandesi,
FelsineoVeg: Michele Lamaro (capitano nazionale di rugby) nuovo testimonial
Zola Predosa (Bo) - Michele Lamaro, capitano della nazionale di rugby, è il nuovo testimonial di FelsineoVeg con cui promuoverà i prodotti Mopur 100% vegetale
Salame Felino Igp: fatturato 2024 a quota 89 milioni di euro
Felino (Pr) - Un fatturato al consumo arrivato a 89 milioni di euro, con una crescita del 16% negli ultimi cinque anni, e una quota export raddoppiata rispetto al
