Culatello di Zibello Dop: cresce la produzione nel 2022 (+5,78%)
Zibello (Pr) - Ottimi risultati nel 2022 per il comparto del Culatello di Zibello Dop, che riunisce 23 produttori, per circa 250 occupati tra addetti
Peste suina: le proposte di tre consiglieri della regione Emilia Romagna
Bologna - Nei giorni scorsi sono state rinvenute tre carcasse di cinghiale infette non lontano dal confine con le province di Parma e Piacenza (nei
Cun, i retroscena del non formulato: chiesti 18 centesimi sulle cosce Dop
Meda (Mb) - Dopo il non formulato di venerdì, filtrano i primi retroscena sui motivi del mancato accordo tra macelli e industria. Oggettivamente, le richieste
Interrogazione Pd sulla qualità delle carni suine tedesche
Roma - È stata presentata ieri da parte del deputato Pd, Ermete Realacci (presidente onorario di Legambiente) un’interrogazione parlamentare sulla qualità della carne suina tedesca.
Anas: nel primo semestre 2013, cala del 3,12% il consumo di cosce suine. Bene l’export (+3,5%)
Roma – Secondo le stime diffuse da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), in base alla rielaborazione di dati Istat ed Eurostat, nel primo semestre 2013,
Stop alla vendita online di falso prosciutto San Daniele
San Daniele (Ud) – Con un’azione comune delle autorità italiane e britanniche è stata bloccata la vendita online di falso prosciutto di San Daniele. Era
Il salumificio Villani “fornitore hospitality” del Parma football club
Parma - Si rafforza la posizione del salumifico Villani nel mondo calcistico e sportivo: alla ormai consueta sponsorizzazione del Bologna football club, si affianca, a
Salumificio Rigamonti: sospesa la mobilità per i 104 dipendenti
Montagna in Valtellina (So) – È stata momentaneamente sospesa la procedura di mobilità per 104 dipendenti (su 263) del salumificio Rigamonti. La decisione è stata
Nessun passo avanti dagli incontri sulla filiera suinicola al Mipaaf
Roma – Si sono svolti mercoledì 20 e giovedì 21 novembre, a Roma, presso la sede del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, gli
Sigma Alimentos in trattativa per il controllo della spagnola Campofrio
Città del Messico - Sigma Alimentos, uno dei maggiori gruppi industriali messicani, ha fatto un’offerta d'acquisto per il controllo dell’azienda alimentare spagnola Campofrio Food Group,
Consorzio salame cacciatore, premio al rugbista azzurro Andrea Lo Cicero
Milano – Il premio “Tagliato per lo sport”, riconoscimento organizzato dal Consorzio salame cacciatore, quest’anno verrà consegnato ad Andrea Lo Cicero (nella foto), pilone della
Parmacotto chiede alle banche una revisione del debito
Parma - Secondo quanto riportato da Il Mondo, Parmacotto avrebbe chiesto alle banche creditrici una revisione del debito, che ammonta a 75 milioni di euro.
