Cun suino vivo: il calo rallenta (-2,7 cent per i Dop), in attesa dell’adeguamento di tutti i tagli
Parma - Quella di ieri, in Cun, è stata una seduta in sordina, in parte perché a circa 100 km di distanza da Parma quasi
Il progetto Trust your taste di Assica e Ambasciatori del gusto fa tappa in Puglia
Milano - Il 20 gennaio 2025 presso l’Istituto professionale 'Domenico Modugno' di Polignano a Mare (Bari) si terrà il quarto incontro del progetto di formazione
Marca 2025 / Mauro Esposto (Goldenfood) sul bovino: “Materie prime fuori controllo in Europa”
Bologna - La situazione della carne bovina è uno dei temi caldi in questa edizione di Marca. Così Mauro Esposto, titolare di Goldenfood: “Le materie
Aib prevede un’altra riduzione di 10 centesimi della carcassa suina tedesca
Berlino (Germania) - Clamoroso in Germania. Secondo Aib Press, la Vezg (l’associazione tedesca dei produttori del bestiame e delle carni) sarebbe pronta a ridurre di
Uk, afta epizootica: sospesa l’importazione di carni bovine, suine e ovine tedesche
Londra (Uk) – Il governo britannico ha proibito le importazioni sia di suini, ovini e bovini, dunque animali vivi, sia di prosciutti e salami dalla
La carne rossa ed elaborata aumenta il rischio di contrarre diabete di tipo 2? Non tutti sono d’accordo…
Roma – Lo studio che sembra confermare una correlazione tra il consumo di carne rossa ed elaborata e un aumento del rischio di contrarre diabete
Fumagalli salumi: con la tecnologia Antares vision riduzione dei reclami del 75%
Travagliato (Bs) - Miglioramento dei processi produttivi e riduzione dei reclami del 75% nei primi tre mesi dall’adozione della soluzione: sono gli obiettivi raggiunti da
Peste suina, Tommaso Foti (Fdi): “La Regione Emilia-Romagna è la più carente negli abbattimenti”
Roma - Il capogruppo di Fratelli d’Italia alla Camera dei Deputati, Tommaso Foti, è intervenuto nel dibattito sulle misure di contrasto alla Peste suina africana,
Peste suina, Riccardo Magi (Più Europa): “Il governo ha sottovalutato la vera minaccia per il Made in Italy”
Roma – Riccardo Magi, deputato di Più Europa, ha lanciato una dura critica al governo riguardo alla gestione dell'epidemia di Peste suina africana (Psa). Secondo
Peste suina, Antonella Forattini (Pd): “E’ stato un errore concentrarsi solo sui cinghiali”
Roma - La deputata del Partito Democratico, Antonella Forattini, componente della Commissione Agricoltura della Camera, prende una ferma posizione riguardo all'aggravarsi dell'epidemia di peste suina
Peste suina, Beduschi (Regione Lombardia): “A breve un’ordinanza restrittiva, prosegue il lavoro con il nuovo commissario”
Milano - “Regione Lombardia è attivamente in campo per contrastare la Peste suina africana con un lavoro incessante, che è iniziato fin dalle prime avvisaglie
Nuova campagna radio per il Consorzio Mortadella Bologna
Bologna - Dal 25 agosto il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna è on air con una nuova campagna radiofonica. Il partner è la concessionaria Digitalia
Peste suina: focolaio in un allevamento in provincia di Vercelli
Lignana (Vc) - L'Istituto zooprofilattico sperimentale del Piemonte, della Lombardia e della Valle d'Aosta ha rilevato un focolaio di peste suina in un allevamento di
50 grammi di salumi al giorno aumentano del 15% il rischio di contrarre diabete di tipo 2. I risultati di una ricerca
Londra (Uk) – Un nuovo studio pubblicato sulla rivista The Lancet Diabetes & Endocrinology evidenzia un nesso tra il consumo di carni rosse ed elaborate
