“Se non cala il prezzo del suino, la Gdo dovrà adeguare i listini”. Il commento di Giada Roi (Terremerse) a Teseo-Clal
Sermide (Mn) - Giada Roi, responsabile acquisti e commerciale carni per la Gdo Italia di Terremerse, cooperativa che si occupa soprattutto di carni suine, commenta
Cun tagli freschi: tregua parziale, ma solo su alcuni tagli. +1,5% il trito per salame, la gola sfonda i 3 euro/kg
Il vento europeo sui tagli freschi ha portato qualche risultato. Dopo l’invariato olandese e il lievissimo aumento belga, in Italia arriva una piccola tregua sui tagli
Usa: Veroni sponsor ufficiale del torneo di tennis Bnp Paribas Open
Correggio (Re) - Veroni, il primo brand italiano degli affettati a libero servizio in Usa (con una crescita del 20% nel 2022), vola al Tennis
Festa dello speck Alto Adige Igp: al via domani in Val di Funes
Bolzano - Il 5 al 6 ottobre, a Santa Maddalena in Val di Funes - Bolzano, si svolgerà la tradizionale Festa dello speck Alto Adige
Parmacotto prevede di chiudere il 2013 con un incremento dell’8%
Parma – Ottime le prospettive future per il salumificio Parmacotto che, entro la fine del 2013, prevede un incremento dei volumi e dei ricavi di
Federagri-Confcooperative: Giorgio Mercuri nuovo presidente
Milano - Giorgio Mercuri (nella foto) è il nuovo presidente di Federagri-Confcooperative, la principale associazione del mondo agricolo. Federagri-Confcooperative, infatti, riunisce oltre 3.500 cooperative, ben
Rovagnati presenta la nuova linea Affettati firmati
Biassono (Mi) - Si chiama Affettati firmati Rovagnati, la nuova linea di salumi dell’azienda di Biassono (Mi). La gamma si caratterizza per più di 15
Salumificio Mario Brugnolo presenta i prosciutti della linea ‘Primi della classe’
Perarolo di Vigonza (Pd) – Il salumificio Mario Brugnolo avvia la produzione di tre referenze di prosciutto cotto in una nuova linea dal nome ‘Primi
La società cinese Shuanghui verso il controllo di Campofrio food
Madrid – La società cinese Shuanghui ha rilevato il 37% di Campofrio food, il colosso dell’alimentare che in Italia controlla il marchio Fiorucci. L’operazione rientra
Anas: tra il 2012 e settembre 2013, andamento scostante dei prezzi dei suini
Roma – Decisamente altalenante l’andamento dei prezzi dei suini italiani di peso compreso tra i 156 e i 176 Kg tra l’inizio del 2012 e
Salumificio Mario Brugnolo: al via la campagna “Le cose buone si condividono”
Perarolo di Vigonza (Pd) – Nuova iniziativa di comunicazione per il salumificio Mario Brugnolo. Nelle prossime settimane verrà avviata la campagna “Le cose buone si condividono”,
Gruppo Alimentare in Toscana (Gsi): annunciati 90 esuberi
Reggello (Fi) – Il Gruppo Alimentare in Toscana, l’azienda di Reggello acquistata dalla Gsi (Grandi salumifici italiani) di Modena, ha annunciato 90 esuberi, su circa
