Coati lancia la prima linea di salumi high protein
Arbizzano di Negrar (Vr) - Alto contenuto di proteine nobili, pochi grassi e tanto gusto: sono le nuove 'Fette Pro' presentate alla recente edizione di
Ferrari (Commissario peste suina): “Barriere e abbattimenti per combattere il virus”
Torino - Continua a circolare il virus della peste suina africana, favorito dal freddo. Nell'ultima settimana l'Istituto Zooprofilattico di Torino ha accertato 22 nuovi casi.
Aldo Levoni: “Il calo dei suini è fisiologico, oggi il mercato è abbastanza in equilibrio”
Sermide (Mn) - “Il calo dei suini? È fisiologico, d’inverno i consumi di carne diminuiscono un po’ e sono i mesi meno produttivi dell’anno per
Vinitaly: Unicredit sigla un accordo con il mondo agricolo per il sostegno al settore vinicolo
Verona - Nella seconda giornata di Vinitaly, fiera in scena a Verona fino al 10 aprile, Unicredit ha firmato con le organizzazioni agricole Coldiretti, Cia
Raspini: al via il nuovo concorso Affetta e Vinci
Scalenghe (To) – Lo scorso 5 aprile il salumificio Raspini ha messo in moto la nuova edizione del concorso Affetta e Vinci. Fino al 30
Art 62: Assica invita le aziende a seguire la normativa
Milanofiori (Mi) - Anche Assica, Associazione industriali delle carni e dei salumi, interviene in merito al conflitto interpretativo tra Mise e Mipaaf sull'articolo 62. In
Mortadella Bologna Igp ospite a Vinitaly
Bologna - La mortadella Bologna sarà protagonista al Vinitaly (Veronafiere, 7-10 aprile). Il Consorzio, infatti, sarà ospite dell’Enoteca della Regione Emilia Romagna, presso lo stand
Giacinto Callipo: 100 anni e un sito internet dedicato
Pizzo (Vv) – Compie cent’anni la Giacinto Callipo conserve alimentari, e festeggia dedicando un sito internet alla lieta ricorrenza. Il nuovo sito, raggiungibile all’indirizzo www.callipo100.it,
Salumificio Beretta, la seconda azienda del lecchese
Barzanò (Lc) – È il Salumificio Beretta la seconda azienda del lecchese, superata solo dalla Sacchi Giuseppe, che commercia materiale elettrico (i dati sono Cerved
Carne e salute: a Milano, una conferenza stampa per dire stop a falsi miti
Milano – Il prossimo 18 aprile, in occasione di NutriMi - VII Forum internazionale di Nutrizione pratica (18 – 19 aprile, Fondazione Stelline, Milano), si
Isit: a Milano tavola rotonda sul ruolo dei salumi Dop e Igp nella ristorazione collettiva
Milano – Si è svolta oggi a Milano, presso il centro congressi della Fondazione Cariplo, la prima tavola rotonda, promossa da Isit (Istituto salumi italiani
Cav Umberto Boschi protagonista de ‘L’aperitivo parmigiano’ al Caffè Morin
Felino (Pr) – Il salumificio Cavalier Umberto Boschi organizza, per sabato 30 marzo, una degustazione dei propri salumi a Forte dei Marmi, in provincia di
