Assica lancia un appello alla Gdo: “L’industria non può reggere da sola il peso dei rincari”
Milano - Assica, l’Associazione industriali delle carni e dei salumi, lancia un appello alla distribuzione moderna: l’industria, da sola, non può più reggere gli aumenti
Devodier presenta l’esclusiva Verticale di Prosciutto ‘Antiche Cantine’
Lesignano de' Bagni (Pr) - Frutto della maestria e della passione che caratterizza la storica famiglia di Parma, impegnata da generazioni nella salumeria del territorio,
Cun suino vivo: riparte il calo, ma a ritmo lento
Parma - Continua il calo del costo del suino vivo italiano, dopo il non formulato di settimana scorsa. La sessione di oggi riconosce un decremento
L’Academia Judices Salatii organizza la terza edizione de ‘La Regina della testa’
Carpi (Mo) - L'Academia Judices Salatii, l’Associazione di assaggiatori di salumi, organizza il terzo concorso nazionale "La Regina della testa". L’evento stabilirà quale sia, oggi,
Accordo Assica/Tuttofood: ecco i retroscena
Milano - Cosa c'è dietro l'accordo tra Tuttofood e Assica? Secondo alcune indiscrezioni, Fiera Milano avrebbe pagato una cospicua somma, pari ad alcune centinaia di
Marca 2013/Interdis punta tutto su Delizie
Bologna - E' il nuovo marchio Delizie il protagonista indiscusso nello stand di Interdis. "Si tratta di una linea main stream unica per tutte le
Marca 2013: si chiude un’altra edizione di successo
Bologna - Si è chiusa ieri l’edizione 2013 di Marca. La manifestazione bolognese si è confermata come un appuntamento strategico per il B2B. I padiglioni
Prosciutto di Parma: protagonista alla fiera Winter Fancy Food di San Francisco
Parma - Il Consorzio del prosciutto di Parma sarà protagonista anche quest’anno alla fiera Winter Fancy Food che si terrà a San Francisco dal 20
Marca 2013/Morgante presenta la nuova linea di affettati “Soddisfetta”
Bologna – Il salumificio friulano Morgante ha presentato a Marca la nuova gamma di prodotti affettati Soddisfetta. “Si tratta di una linea di alta gamma”,
Marca 2013/ Gruppo Milo: ad aprile un nuovo polo produttivo per i sostitutivi del pane
Bologna- Verrà inaugurato il prossimo aprile il nuovo stabilimento produttivo Gruppo Milo noto per la produzione di pasta a marchio Casa Milo e della linea
Il prosciuttificio Saint Marcel e la Valdotaine alla fiera di Donnas (Ao)
Donnas (Ao) – Si svolgerà da venerdì 18 a domenica 20 la tradizionale fiera dell’artigianato valdostano a Donnas, in provincia di Aosta. Un’occasione per conoscere
Marca 2013/ Coralis: un progetto per il canale Cash&Carry
Bologna - E' il canale Cash & Carry quello a cui sarà dedicato, durante l'anno in corso, un progetto particolare in casa Coralis. Il Consorzio,
