Uk / Tesco e Asda sospendono le forniture da Cramswick, accusata di maltrattare i suini
Londra (Uk) - Tesco e Asda hanno annunciato la sospensione delle forniture provenienti dalla Somerby Top Farm nel Lincolnshire, gestita dal produttore di carne Cranswick
Liguria, cinque nuovi casi di Peste suina tra i cinghiali
Genova - Nuovi casi di Peste suina in Liguria. Sono state infatti registrate cinque positività in regione tra i cinghiali: una in provincia di Genova
Tanara (Consorzio Parma): “Non ci sono più i maiali di una volta”
Di Angelo Frigerio Parma – Paolo Tanara ha ricoperto la carica di presidente del Consorzio di tutela del Prosciutto di Parma da 2010 al 2016
Parmafood Group protagonista al Saudi Food Show (Arabia Saudita)
Riyadh (Arabia Saudita) - Parmafood Group, food company che vanta tra i suoi marchi Terre Ducali e Parma Is, ha partecipato da protagonista al Saudi
Veroni presenta la case history sul mercato americano all’Innovation hero club di Bologna
Bologna - Veroni presenta la sua case history di successo negli Usa all'Innovation hero club, che accoglie i migliori manager e innovation leader italiani. A
FelsineoVeg presenta le novità Good&Green a RiminiWellness
Bologna – FelsineoVeg, azienda specializzata nella produzione di affettati plant-based, debutta a RiminiWellness con le nuove proposte della linea Good&Green. La società bolognese sarà infatti
La scomparsa di Clemente Silvano Simonini, fondatore di Salumi Simonini
Ala (Tn) - E' scomparso all'età di 82 anni Clemente Silvano Simonini, fondatore di Salumi Simonini. L'azienda trentina, negli ultimi anni, è passata da una
Cun 24 maggio: i retroscena del non formulato
Parma - Il primo non formulato dell'anno, sui tagli freschi, fa esplodere la tensione tra industria e macelli, che fin qui, a differenza che nella
Cun tagli freschi: primo non formulato dell’anno, i trend dell’ultimo mese
Parma - Alla Cun dei tagli freschi il muro contro muro, risolto in tempi recenti con alcuni cali e alcuni rialzi (leggi qui), si risolve
Cun suino vivo: il Dop cala di 2,2 cent (1,934 euro/kg), il non tutelato di 2,7. Il gap è al 13%
Parma - Continua il calo del prezzo del suino vivo italiano. Oggi il pesante Dop, con il calo di 2,2 centesimi, raggiunge la quotazione di
Partnership tra McDonald’s e Salumificio San Vincenzo
Casali Del Manco (Cs) - Il Salumificio San Vincenzo continua la sua partnership con McDonald’s Italia attraverso la fornitura del salame italiano piccante affumicato prodotto
Uk: stop alle esportazioni di animali vivi per la macellazione e l’ingrasso
Londra (Uk) – Il Regno Unito vieta ufficialmente l’export di animali vivi: il 20 maggio, l’Animal Welfare (Livestock Exports) Act ha ricevuto il Royal Assent
