Bergesio (Lega): “Agire contro i dazi antidumping cinesi applicati ai prodotti suinicoli”
Roma – Il senatore Giorgio Maria Bergesio, capogruppo della Lega nella IX Commissione Industria, Commercio, Turismo, Agricoltura e Produzione Agroalimentare, ha presentato un’interrogazione al ministro
La campagna di Fiorucci per Suprema nel ‘mese delle mortadelle’
Pomezia (Rm) - Fiorucci investe sul mercato italiano che resta un tassello importante della strategia di crescita, e ottobre, inoltre, è il mese della mortadella
Cun tagli freschi: primi segnali sulle cosce (-2 cent), continua il crollo della coppa (-13), ma tutte le altre voci rimangono invariate. Crollano i tagli belgi
Parma - La pressione di un suino vivo in deciso calo (leggi qui) si fa sentire. Le cosce non potevano rimanere ancora a lungo quotate
Culatello di Zibello Dop protagonista a Tramonto Divino (Milano Marittima, 19 luglio)
ZibeIlo - Culatello di Zibello torna protagonista a Tramonto DiVino, il tour del gusto dedicato a vino e cibo a qualità certificata (Dop e Igp)
Venezia: il Prosciutto di Parma alla Festa del Redentore (20-21 luglio)
Venezia - Il Consorzio del Prosciutto di Parma sarà presente a Venezia alla Festa del Redentore che, con la sua tradizione lunga oltre 400 anni,
Pramstrahler: dall’1 agosto Stefan Reifer non sarà più amministratore delegato. Al suo posto Samanta Pramstrahler
Fiè allo Sciliar (Bz) - Importante cambiamento al vertice di Pramstrahler, azienda altoatesina specializzata nella produzione di speck e altre tipicità del territorio. Stefan Reifer
Cun suino 11-12 luglio: il vivo si riprende lo 0,7% (1,909 euro/kg), risalgono macelleria e cosce non Dop, crolla solo la pancetta
Parma - La 'stabilizzazione' che sembrava essere stata raggiunta settimana scorsa appare ancora minacciata dalle sedute della Cun del weekend scorso. Innanzitutto il vivo, dopo
Il Prosciutto di Parma vola al Texas Restaurant Show (14-15 luglio)
Parma - Il Prosciutto di Parma continua ad affermarsi nella ristorazione del mercato statunitense. Dopo l’inizio della collaborazione con Grimaldi’s, catena di ristorazione statunitense che
Peste suina, al via i lavori per la barriera anti-cinghiali lungo l’autostrada A4
Milano - Sono iniziati nel territorio del comune di Bernate Ticino (Mi) i lavori per la realizzazione di una barriera anti-cinghiali, nell’ambito delle iniziative di contrasto
Gruppo Felsineo pubblica il quarto bilancio di sostenibilità
Zola Predosa (Bo) – Gruppo Felsineo estende a nove gli obiettivi SDGs inseriti nella propria governance per la sostenibilità. L’azienda, specializzata nella produzione di mortadelle
Vittore Beretta compie 80 anni
Trezzo sull'Adda (Mi) - Importante traguardo per Vittore Beretta: il noto imprenditore dell'azienda di famiglia, Fratelli Beretta, compie 80 anni. La storica realtà produttiva, nata
Assica-Ivsi: incontro formativo sull’intelligenza artificiale
Milano - Assica e Ivsi, lo scorso 4 luglio, hanno organizzato nell’ambito del progetto 'Trust your Taste, Choose European Quality', un incontro formativo dedicato alla migliore
