Nasce l’Osservatorio Assica: primo incontro con la distribuzione moderna sulla filiera
Milano - Presso l’Auditorium Testori di Palazzo Lombardia a Milano, si è svolto il primo incontro dell’Osservatorio Assica, promosso dall’Associazione industriali delle carni e dei
Prosciutto crudo in Gdo: a volume crescono le vaschette (+4,1%), cala il banco (-0,4%). I dati Circana su principali Dop e ‘altri tipi’
Milano - Nell'anno terminante ad agosto 2025 il mercato del prosciutto crudo chiude in positivo: +2,7% a valore e +0,5% a volume. La spinta, come riporta
Fiorucci rilancia il brand puntando su export e prodotti iconici
Pomezia (Rm) - Reduce dal grande successo ad Anuga, Fiorucci continua il rilancio di un brand storico dell'agroalimentare italiano. Dopo una fase di riorganizzazione, la
Raspini nominato ‘Donatore 2023’ dal Banco alimentare
Scalenghe (To) - Raspini è stata nominata 'Donatore dell’anno' da Banco Alimentare. Consegnato nello stabilimento dell’azienda a Scalenghe alla presidente Tiziana Raspini, il premio 'Donatore
Peste suina, l’assessore piemontese Bongioanni: “A breve via libera all’impiego dei militari”
Torino - Paolo Bongioanni (Fratelli d’Italia) è assessore all’agricoltura e al commercio in Regione Piemonte. Intervistato da La Stampa, affronta una serie di questioni calde
Cun tagli freschi: crollo della macelleria (dai 34 ai 50 centesimi in meno), cosce stabili, calano le pancette (4-6 centesimi)
L’ultimo weekend di giugno porta in dote un crollo repentino dei tagli da macelleria; i cali sono notevoli anche per voci del bollettino abituate da
FelsineoVeg presenta Good&Green affettato vegetale toast
Zola Predosa (Bo) - FelsineoVeg Società Benefit presenta una interessante novità: Good&Green affettato vegetale toast. Una referenza che risponde alle moderne esigenze di consumo che, anche
Cun suino vivo: quinto ‘non quotato’ dell’anno, si interrompe un trend del -10,6% in quasi tre mesi
Parma - Stupore alla Cun del suino vivo. Dopo tre forbici consecutive, che avevano suggellato una tendenza del -10,6% dal picco primaverile (4 aprile), allevatori
Allevamenti: dal 2030, arriva in Danimarca la ‘tassa sulle flatulenze’ di bovini, suini e ovini
Copenaghen (Danimarca) – La Danimarca tasserà gli allevatori per i gas serra emessi dai loro bovini, ovini e suini a partire dal 2030. I titoli
Psa, oggi nuova mobilitazione Coldiretti in tre regioni
Roma – Coldiretti ha chiamato alla mobilitazione i propri iscritti, per le manifestazioni in programma oggi a Bologna, L’Aquila e Cagliari, sotto le sedi della
Beretta (Assica): “Accelerare sulla lotta alla peste suina”
Milano - Lorenzo Beretta, nuovo presidente di Assica, auspica "un ulteriore stanziamento di fondi per velocizzare il piano di lotta contro la Peste suina africana,
Carne suina: Italia autosufficiente per il 57,5%. L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - Nel 2023 l'Unione europea rappresenta il 49,4% di tutte le carni suine importate dalla Cina, come spiega un'analisi del portale Teseo by
