Bologna – In occasione della partecipazione al Sana, il salone dedicato al mondo del biologico inaugurato oggi alla Fiera di Bologna, Pedon annuncia l’avvio di un importante progetto per lo sviluppo di filiere agricole biologiche ed etiche in diverse regioni del mondo in cui l’azienda è presente. A quelle già avviate e consolidate in Italia e in Perù si aggiungono quindi le filiere bio sviluppate in Kazakistan e quelle attualmente in via di sviluppo in Argentina, Moldavia e Ucraina. “Progetti ad ampio respiro per lo sviluppo di un’agricoltura sostenibile, per la tutela della biodiversità, sostenendo le popolazioni locali, con la garanzia di poter offrire al mercato prodotti di qualità in termini nutrizionali e completamente tracciabili,” afferma Aldo Cervi, organic manager di Pedon. L’impegno dell’azienda per il bio, che oggi rappresenta circa il 25% del fatturato, è confermato dalla presenza al Sana della linea Bioritmi, la gamma ad alto contenuto nutrizionale che raccoglie legumi, cereali e risi biologici a rapida cottura e ready to eat.
