Firenze –In scena oggi, a Firenze, presso la sala Giada del Grand Hotel Cavour, la conferenza di presentazione della terza parte del ciclo ‘Segni particolari: Toscani’. L’iniziativa – che coinvolge il prosciutto toscano Dop, il pecorino toscano Dop, il miele della Lunigiana Dop e l’olio extravergine toscano Igp -, è stata promossa dall’agenzia Toscana Promozione, in collaborazione con Unicoop Tirreno e col patrocinio della Regione, con il preciso scopo di valorizzare il territorio, promuovere il marchio Toscana e sottolineare l’importanza della tracciabilità dei prodotti. Alla conferenza stampa partecipano i i presidenti dei quattro consorzi coinvolti, l’assessore all’Agricoltura della Regione Toscana, Gianni Salvadori, il direttore acquisti di Conad del Tirreno, Alessandro Bacciotti, e il responsabile acquisti salumi e formaggi Conad del Tirreno, Giuseppe Fioretti.
