Lugo (Ra) – Il gruppo romagnolo Cevico ha presentato a Vinitaly sei nuovi progetti per i prossimi mesi. Due importanti collaborazioni: una con il Cavalli club di Dubai e l’altra con Milano Marittima (Ra), per i festeggiamenti del centenario della località, con il Vollì, versione Pignoletto, vino ufficiale dell’evento. Verranno poi presentati quattro nuove produzioni: il Vollì Rosè, nella versione extra dry; il Pignoletto “Metodo classico”, rifermentato per oltre dieci mesi sui lieviti; il Trebbiano Igp “ancestrale”, realizzato con uve di un’antica vigna, vinificato in anfore artigianali di terracotta faentina. Per finire l’impegno del Gruppo per il restauro delle grotte di tufo di Santarcangelo (Rn).
