Parigi (Francia) – In occasione del 60esimo anniversario di Sial Paris (leggi qui), il programma della fiera internazionale dell’innovazione alimentare si arricchisce di alcune novità. Per la prima volta viene organizzato Sial Summit, un format durante il quale verranno trattati temi attuali come IA, mercati africani, supply chain e Csr. Nasce inoltre il concorso Sial For Change, con lo scopo di promuovere una visione positiva del cambiamento, esplorando gli approcci globali degli espositori.
Torna invece Sial Innovation, osservatorio globale dell’innovazione alimentare che premia i migliori prodotti per ciascun settore. La novità del 2024 sono quattro premi speciali: un Premio per il 60esimo anniversario, un Premio Paese, un Premio Africa e un Premio Concept. Inoltre, per la prima volta, i visitatori potranno degustare i prodotti della selezione Sial Innovation nell’apposito spazio Sial Taste. Le candidature per Sial Innovation sono aperte fino al 30 agosto 2024.
