Roma – Secondo uno studio di Coldiretti, nei primi sei mesi dell’anno la spesa per i generi alimentari in Italia è scesa del 4%. Il Codacons rileva che la contrazione dei consumi alimentari è scesa complessivamente del 14% circa negli ultimi cinque anni. Nel dettaglio, nel primo semestre 2013, si è registrato un calo del 7% per il latte e del 2% per la carne. In flessione anche olio extravergine d’oliva (-10%), pesce (-13%) e pasta (-10%). Cresce, invece, del 4% il consumo di uova e del 6% quello di pollo. Per quanto riguarda i canali distributivi, solo il discount registra una crescita pari al 1,3%. Flessione del 4% per il normal trade, del 2,5% per gli ipermercati e dell’1,8% per i supermercati.
