Mantova - Continua a risalire il prezzo del suino italiano, e anche più velocemente del previsto. Evidentemente, il mese in cui gli allevatori sono stati costretti a valutare il pesante Dop 1 ,541 euro/kg si stanno ora ritorcendo contro i macelli, che non riescono a contenere l’avanzata delle richieste della parte agricola. I 3,8 centesimi