Mozzarella di bufala Dop a Cheese 2013 insieme ai pizzaioli campani

Bra - Il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop partecipa a Cheese, in scena a Bra (Cn) dal 20 al 23 settembre, con un programma di iniziative, a partire da due live show, durante i quali i maestri casari mostreranno in diretta come si produce la Dop. Il Consorzio sarà protagonista di

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