Washington (Stati Uniti) – Negli Stati Uniti aumenta esponenzialmente il numero di persone intolleranti o allergiche al sesamo, sempre più utilizzato in prodotti da forno e cibi pronti. Un’analisi pubblicata sugli Annals of Allergy, Asthma and Immunology e ripresa da Il Fatto alimentare evidenzia che il 63% degli incidenti causati dal consumo di sesamo avviene