Soresina (Cr) - Il gruppo cooperativo Latteria Soresina acquisisce Brescialat, azienda da 32 milioni di euro di fatturato. In questo modo, Latteria Soresina rafforza la propria leadership nella produzione del grana padano e si consolida negli altri settori lattiero caseari. L'operazione prevede l'acquisizione dei marchi del gruppo con sede a Chiari (Bs), di cui il
Formaggio grana padano Dop, prodotto con latte parzialmente scremato. Dopo il periodo di stagionatura fissato dal disciplinare del Consorzio, il prodotto viene grattugiato ed imbustato in confezioni da 100 grammi a peso fisso. Padiglione 2, stand C 050
Brescia - Brescialat ha annunciato la chiusura definitiva della linea di produzione di formaggi freschi. L'azienda di Chiari, in provincia di Brescia, che aveva già fermato la produzione nel novembre 2014, con 31 addetti in cassa integrazione, ha confermato infatti ieri in via definitiva ai sindacati la decisione di non riaprire la linea produttiva. Dal
