Allerta pesto di Prà, interviene l’azienda: “Difendiamo la scelta di autodenunciarci”

Prà (Ge) - Con un comunicato stampa diffuso nella giornata di oggi, che riportiamo integralmente, Bruzzone e Ferrari, che produce il pesto di Prà, interviene sulla vicenda che l'ha vista protagonista questa settimana, dopo che la stessa azienda ha lanciato l'allerta nazionale, venerdì 19 luglio, in merito alla presenza nel prodotto di spore potenzialmente in

2013-07-26T13:33:07+02:0026 Luglio 2013 - 13:29|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Pesto a rischio botulino: negative le prime analisi dell’Istituto superiore di sanità

Roma - Con una nota diffusa nella serata di ieri, il ministero della Salute ha fatto sapere che fino ad oggi, "non è stato rilevato botulino nei prodotti di pesto genovese già ritirati dal mercato dalla ditta produttrice" (la genovese Bruzzone e Ferrari, ndr). "I risultati degli esami di labotatorio effettuati dall' Istituto superiore di

2013-07-24T10:21:03+02:0024 Luglio 2013 - 10:01|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Il ministero della Salute: “Botulino nel pesto alla genovese”

Roma – In una nota diffusa dal ministero della Salute è stata confermata la presenza di botulino nel pesto alla genovese: “Il pesto, prodotto e confezionato dalla ditta Bruzzone e Ferrari di Genova per conto di alcune grandi catene di distribuzione, è transitato in una piattaforma di vendita situata nell’alessandrino e riporta la data di

2013-07-23T10:57:57+02:0023 Luglio 2013 - 10:57|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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