La bistecca vegetale stampata in 3D di Redefine Meat conquista 15 ristoranti italiani, 3mila in Ue

Roma - In Italia sale a 15 il numero di ristoranti in cui è possibile assaggiare la bistecca vegetale stampata in 3D realizzata dalla start up israeliana Redefine Meat. Sono invece circa 3mila i ristoranti che la servono in tutta Europa, alcuni dei quali stellati. Dopo essere approdata nel Bel Paese lo scorso febbraio (leggi

2023-05-11T11:57:59+02:0011 Maggio 2023 - 11:57|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , , |
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Carne stampata in 3D: partnership tra Redefine Meat e Giraudi Meats per la distribuzione in Ue

Londra (Uk) - La carne coltivata a partire da cellule staminali e stampata in 3D sarà presto distribuita anche sul mercato europeo. Secondo quanto riportato dall’agenzia di stampa Reuters, Redefine Meat - la startup israeliana specializzata nella produzione in 3D di qualsiasi taglio di carne coltivata - avrebbe stretto una collaborazione con Giraudi Meats -

2022-10-14T09:39:01+02:0014 Ottobre 2022 - 09:39|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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