Gluten Free Expo: partnership con Cast Alimenti per la formazione dei professionisti Horeca

Rimini – Cast Alimenti, scuola di alta formazione e specializzazione per tutti i mestieri del gusto, sarà partner di alcuni eventi che si terranno durante l’edizione 2018 di Gluten Free Expo e Lactose Free Expo. Ad annunciarlo, una nota delle due manifestazioni dedicate al senza glutine e al senza lattosio, che andranno in scena, presso

2018-09-05T15:40:33+02:006 Settembre 2018 - 11:00|Categorie: Fiere|Tag: , , , , , |
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Gli ingredienti Giuso a “Re Panettone”

  Bistagno (Al)  - Si chiama “I PanGiuso” il concorso che la piemontese Giuso ha istituito in occasione della prossima edizione di “Re Panettone”: la manifestazione milanese che si presenta come un focus sulle migliori interpretazioni del panettone artigianale e che, quest’anno, chiede ai pasticcieri partecipanti di realizzare unicamente lievitati privi di conservanti, emulsionanti e

2012-10-17T14:37:29+02:0017 Ottobre 2012 - 14:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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