Firenze – “Il clima favorevole e le giuste quantità di piogge nel momento più opportuno della maturazione dei ricci, porteranno a un incremento del 40% del raccolto di castagne un po’ in tutta la regione Toscana”. A dirlo è Coldiretti sulla base dell’analisi realizzata dall’associazione Città del Castagno. La stagione positiva arriva dopo 10 anni
Firenze - Ammontano a oltre 300mila euro i danni denunciati dai castanicoltori toscani in seguito all’attacco eccezionale del marciume delle castagne avvenuto nell’ultima stagione. Secondo quanto riferito da Coldiretti Toscana, la maggior parte dei danni ha colpito le marronete del Mugello, terra del pregiato Marrone Igp, ma anche quelle del monte Amiata. La Regione Toscana ha chiesto l’apertura della
Faenza (Ra) – L’Osservatorio Cso Italy rende noti i dati 2020 relativi alle vendite di castagne e marroni per il consumo domestico in Italia. Che mostrano una crescita degli acquisti del 3% a volume sull’anno precedente, a oltre 15 milioni di tonnellate, con un indice di penetrazione salito al 27%. A contribuire a questo risultato,
