New York (Usa) –Rudy Wouters, vice presidente del Beneo Technology center, con una nota diffusa oggi, interviene in merito al mercato dello yogurt greco in Europa e soprattutto negli States, sottolineando come gli ingredienti funzionali, quali l’amido di riso e le fibre alimentari derivate dalla radice della cicoria, possono aiutare i produttori a trarre