Germania: lo chef stellato Christian Bau chiede 200 euro di anticipo a chi prenota
Perl (Germania) - Dal 1º marzo è cambiato tutto per i clienti del Victor’s Fine Dining, ristorante dello chef tre stelle Michelin Christian Bau (in foto), con sede a Perl, in Germania. Stanco di chi prenota e poi non si presenta, causando perdite ingenti al locale, Bau ha infatti introdotto una tariffa forfettaria pari a