In Gdo cresce il comparto dei dolci di carnevale

Milano - Secondo un'analisi di NielsenIQ, in Gdo il comparto dei dolci di carnevale vale oltre 30 milioni di euro e nel 2022 è cresciuto sia a valore, con un +28%, che in quantità (+20%). Dati condivisi anche da Cna Agroalimentare, la Confederazione nazionale dell'artigianato e della piccola e media impresa, secondo cui il risultato

Pizza: il consumo procapite degli italiani arriva a 8 chili

Roma - Il 17 gennaio è stata celebrata la giornata mondiale della pizza. Per questa data speciale sono uscite diverse rilevazioni che riguardano il mercato. Secondo il Centro Studi Cna, la produzione giornaliera del nostro Paese tocca gli 8 milioni di pizze. Delle quasi 127mila imprese coinvolte, oltre 76mila sono esercizi di ristorazione, circa 40mila

2019-01-21T11:37:10+02:0021 Gennaio 2019 - 16:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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