Milano – Ieri, domenica 7 novembre, si è tenuta la premiazione delle ‘Botteghe della Colleganza’ nel corso della 16esima edizione della rassegna gastronomica Golosaria di Paolo Massobrio e Marco Gatti in scena al Milano Convention Center. ‘Il Gusto della Colleganza’, tema fondante dell’edizione 2021, rimanda a un concetto di nuove alleanze tra produttori e botteghe,