Bari - Presentato a Bari, il 19 giugno (in foto), il Consorzio di tutela della Burrata di Andria Igp, a pochi giorni dal riconoscimento dell'Ente da parte del ministero delle Politiche Agricole, quale organismo di controllo, tutela e valorizzazione del prodotto, iscritto nel registro delle Igp. Le attività del Consorzio sono state illustrate dal presidente