Parma - Il Consorzio Coppa di Parma Igp comunica che nel 2023 il fatturato al consumo è stato di 73 milioni di euro, con una crescita del mercato canadese arrivato a sfiorare la metà dell’export complessivo. Il Consorzio racchiude 21 aziende associate per un comparto da oltre 500 occupati tra addetti diretti e lavoratori legati all’indotto.
Parma - Buon andamento della Coppa di Parma Igp, il cui fatturato al consumo passa dai 68 milioni di euro del 2020 ai 70 milioni di euro del 2021: +2,9% in 12 mesi. Dal report economico diffuso dal Consorzio, emerge la crescita dei volumi di produzione: secondo i dati forniti da Ecepa - Ente di
Parma - La coppa di Parma Igp mette a segno un 2020 positivo sul fronte dei volumi di produzione: come evidenziato dai dati Ecepa - Ente di certificazione prodotti agro-alimentari, i kg di carne suina lavorata sono stati 4,2 milioni (+9% rispetto al 2019). Crescono anche la produzione etichettata, che si attesta a 1,8 milioni
Parma - Fabrizio Aschieri è stato confermato presidente del Consorzio di tutela della Coppa di Parma Igp. Ad affiancarlo, nel ruolo di vice, sarà sempre Gabriele Antelmi. Sono queste le principali decisioni emerse durante l’incontro che ha portato all’insediamento del nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio, in carica per il prossimo triennio. Fabrizio Aschieri è
Parma – Il Consorzio di tutela della coppa di Parma Igp ha rinnovato il proprio sostegno allo Zebre Rugby Club, la franchigia federale di Parma. Proprio come l’anno passato, il marchio registrato del consorzio campeggerà sulla maglia da gioco di Tommaso Castello e compagni, che da questo settembre sino al prossimo maggio saranno impegnati nelle
