Qualivita: gli alimenti trasformati con ingredienti Dop e Igp valgono 260 milioni di euro

Roma - Nel mercato ci sono circa 13mila prodotti alimentari trasformati con ingredienti italiani Dop-Igp. A rilevarlo è la ricerca 'Dop Igp valore trasformati' di Fondazione Qualivita presentata ieri a Roma presso il Mipaaf. Con i risultati dello studio approfondito sul segmento dei prodotti trasformati che usano ingredienti Dop-Igp emerge che è pari al 68%

2021-07-15T11:02:33+02:0015 Luglio 2021 - 11:02|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |
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Online eAmbrosia, l’archivio europeo delle indicazioni geografiche

Bruxelles (Belgio) - E' online l’archivio della Commissione europea relativo a Dop, Igp e Stg, chiamato eAmbrosia. Il database unifica tre diversi archivi relativi alle indicazioni geografiche e alle specialità tradizionali garantite (e-Spirit-Drinks, Door ed e-Bacchus). Le specialità tutelate sono complessivamente 3.300, e che devono le loro caratteristiche al loro territorio di produzione grazie alle

2020-01-13T15:08:43+02:0013 Gennaio 2020 - 15:08|Categorie: Mercato|Tag: , |
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